Au bord du Mékong, Vietnam

Dimanche 9 Août

10h : Nous prenons le taxi recommandé par Nguyet en direction du delta du Mékong. Nous quittons donc Saigon, bien que les boutiques, bars et habitations longent la route encore un bon moment. Quelques rares rizières sont toutefois visibles et parfois accueillent des tombes perdues au milieu de rien.

Tombes au milieu des rizières

Au milieu d’une rue, un homme nous salue. C’est notre hôte, ou tout du moins quelqu’un qui travaille dans le petit complexe où nous allons. De la route bordée de maisons, nous passons en dix mètres à la jungle : palmiers, canaux, arbres, cocotiers… L’eau de couleur marron est présente partout.

Midi : “Qui” – c’est son nom – , nous propose de découvrir certains aliments du coin : crocodile, serpent, écureuil, iguane, tortue…mais les prix exorbitants nous rebutent et nous choisissons des plats plus simples mais certainement tout aussi bons.

À notre droite, un bras du Mékong sillonne à travers les berges boueuses et les palmiers bas.

La vue depuis notre table

16h30 : Nous partons faire un tour en vélo. Cet endroit est magique sous le soleil couchant. De véritables scènes et paysages de cartes postales s’offrent à nos yeux : paysans ramassant le riz, enfants nous saluant, forêts typiques…

Les gens qui nous croisent tentent quelques mots en anglais : “Hello”, “How are you today ?”, “What is your name ?”. Tous sont aimables et nous saluent. Comme d’habitude, nous leur répondons “xin chào”, ce qui les fait beaucoup rire.

18h15 : Je m’assoie pour écrire ce journal en attendant le repas, quand une bonne dizaine de personnes se mettent à chanter de l’autre côté de la rivière…très sympathique.

Note : Les gens semblent vivre à moitié chez eux ici aussi, et à moitié dehors. Ils ont ici de petits coqs et poules. Leurs chats sont également bien plus petits qu’en France, on dirait qu’il n’y a que des chatons.

À côté des tables, près de la cabane sur pilotis, il y a un tas de boue, et dedans vivent de curieuses créatures. De 5 à 10cm environ, tout en longueur, elles ont juste deux pattes à l’avant et s’aident de leur queue pour sauter…vraiment bizarres.

Un étrange animal : le mudskipper